痛风是一种常见的代谢性疾病，主要由尿酸过多引起。当身体产生的尿酸超过其排泄能力时，尿酸就会在血液中积累，形成晶体沉积在关节和其他组织中，引发炎症反应，导致疼痛和肿胀。饮食习惯是影响痛风发作的重要因素之一，高嘌呤食物如内脏、海鲜等会增加体内尿酸水平，应尽量避免食用。此外，过度饮酒也会增加痛风的风险，特别是啤酒。保持健康的生活方式，均衡饮食，适量运动，可以帮助降低痛风的发病率。如果出现痛风症状，应及时就医，遵循医生指导进行治疗。