晚上吃姜赛砒霜？营养专家这么说
发布时间：2025-02-26 05:16:32来源：
🧅 在我们的日常生活中，常有人说“早上吃姜赛参汤，晚上吃姜赛砒霜”。这句话虽然有些夸张，但确实提醒我们饮食习惯对健康的影响。姜是一种营养价值极高的食材，含有丰富的维生素和矿物质，具有驱寒暖身、促进消化等功效。然而，生姜性温，过量食用可能会导致上火，甚至影响睡眠质量。因此，晚上食用姜类食品时需谨慎，尤其是体质偏热或有炎症的人群。
🌙 营养专家建议，如果晚餐中想加入姜类食品，可以选择少量且烹饪方式温和的方式，如姜茶，既能享受其美味又能避免潜在风险。当然，任何食物都应适量，均衡饮食才是保持健康的关键。
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