鹿肉作为一种营养丰富的食材，不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。它含有高质量的蛋白质和必需氨基酸，有助于增强肌肉力量和促进身体恢复。此外，鹿肉中的铁元素含量较高，能够有效预防贫血，提高血液携氧能力，使人体更加健康。

然而，鹿肉虽好，但也需注意适量食用。因为鹿肉脂肪含量较低，过量食用可能会导致消化不良。建议大家在享受美食的同时，也要注意平衡膳食，搭配蔬菜等食物，以获得更全面的营养。对于有特殊疾病或体质的人来说，最好在医生或营养师的指导下合理安排饮食。