鸳鸯蛋的做法

发布时间：2025-03-10 10:06:04来源：

【鸳鸯蛋的做法】鸳鸯蛋是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，适合家庭制作。以下是其主要步骤和所需材料。

项目	内容
主料	鸡蛋2个、火腿肠1根
辅料	生抽、盐、胡椒粉、葱花
做法	1. 鸡蛋打入碗中，加少许盐和胡椒粉搅拌均匀； 2. 火腿肠切片备用； 3. 热锅倒油，倒入鸡蛋液炒熟； 4. 加入火腿肠翻炒，最后撒葱花即可。

这道菜色泽鲜艳，口感丰富，既有鸡蛋的嫩滑，又有火腿的鲜香，非常适合早餐或快手菜。操作简单，适合新手尝试。

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