一、做法步骤

1️⃣ 准备新鲜雪梨1个，洗净后顶部切开，用勺子挖去梨核。

2️⃣ 川贝粉约5克，与冰糖适量混合，放入挖空的雪梨中。

3️⃣ 将装好材料的雪梨放入炖盅，加入少量清水，盖上盖子。

4️⃣ 隔水炖煮1小时左右，直至雪梨软糯，汤汁浓郁即可出锅享用。

二、功效解析

川贝炖雪梨是一道经典的润肺止咳甜品，尤其适合秋冬季节食用。雪梨富含水分，能清热生津；川贝具有化痰止咳的作用，搭配冰糖可缓解咽喉不适。长期饮用还能改善因干燥引起的咳嗽、喉咙干痒等问题，同时帮助滋润肌肤，保持身体平衡。无论是家庭日常保健还是病后调理，这道甜品都堪称佳选！💖

快试试吧，让家人一起享受健康美味！✨