姜末炒鸡蛋 🍳🍛
发布时间：2025-07-01 22:04:38来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——姜末炒鸡蛋！这道菜色香味俱全，而且做法超级快手，特别适合忙碌的工作日或者想要轻松下厨的朋友尝试。😋
首先准备好食材：新鲜的姜一小块，鸡蛋三到四个，还有适量的盐和食用油。先把姜洗净后切成细细的姜末，再将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。🍳
热锅凉油，等油温五成热时倒入打好的蛋液，用筷子快速搅散，让鸡蛋变得嫩滑蓬松。接着加入姜末，翻炒几下，姜的辛辣香气瞬间被激发出来，与鸡蛋完美融合。✨最后撒上少许盐调味，简单一盘姜末炒鸡蛋就完成啦！
这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，姜可以驱寒暖胃，鸡蛋则是优质蛋白的好来源。无论是搭配米饭还是直接当小菜都非常合适。🌟快来试试吧，保证让你吃得开心又满足！💪
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