🍂随着天气转凉，一碗热腾腾的鸡汤成了很多人餐桌上的首选。如何煲出一锅既有营养又美味的鸡汤呢？首先，选材很重要！建议选用土鸡或走地鸡，这样的鸡肉质更鲜嫩，营养价值也更高。其次，配料也很关键，可以加入红枣、枸杞、党参等中药材，不仅提升口感，还能增加汤的养生功效。

🔥煲汤时记得先将鸡肉焯水去腥，然后放入足够的清水，用小火慢炖至少2小时以上，这样才能充分释放鸡肉中的营养成分。最后，根据个人口味适量加盐调味即可。一碗香气四溢的鸡汤不仅暖胃，更能为身体补充能量，特别适合秋冬季节食用。记得多喝汤，少喝油哦！🍲✨