榴莲炖鸡的做法 🍍🐔
发布时间：2025-07-25 07:19:48来源：
炎炎夏日，总想来一道滋补又特别的菜肴，今天就教大家做一道极具东南亚风味的“榴莲炖鸡”！ 🌟这道菜不仅味道独特，还能暖胃养身，简直是家庭聚餐的绝佳选择。
首先准备好食材：新鲜榴莲果肉、鸡肉块、姜片、红枣和枸杞。先把鸡肉用清水焯一下去腥，捞出备用。接着将榴莲果肉取出，注意挑选成熟度适中的果实，这样既能保留榴莲的香甜，又不会过于浓郁。 😋
接下来就是关键步骤——炖煮。把处理好的鸡肉放入砂锅中，加入适量清水，再放入几片姜片去腥提味。大火烧开后转小火慢炖半小时左右，待鸡肉基本熟透时，加入榴莲果肉继续炖煮15分钟。最后撒上一把红枣和枸杞，既增加营养也提升颜值。 💖
关火前尝一尝汤汁，如果觉得不够咸可以加点盐调味。盛出后你会发现，汤色金黄诱人，闻起来更是满屋飘香。这道榴莲炖鸡既有榴莲的绵密口感，又有鸡肉的鲜嫩多汁，绝对让人回味无穷！ 🥰
快动手试试吧，让你的餐桌充满异域风情！ 🏡✨
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