清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进屋内，一碗热腾腾的淡菜粥便成了最温暖的选择。简单却充满滋味的淡菜粥，不仅适合忙碌的工作日早晨，也是周末慵懒时光里的治愈良品。

食材准备非常基础：新鲜的淡菜、大米和少许姜片即可。先将米淘洗干净，加水煮至半熟，再加入清洗干净的淡菜，小火慢熬。期间可适当加入一些姜丝去腥提香，让每一口粥都带着淡淡的鲜甜与清香。当粥变得浓稠顺滑时，撒上些许葱花或香菜点缀，一碗色香味俱佳的淡菜粥就完成了！

这道粥品低脂健康，富含蛋白质和微量元素，特别适合注重饮食均衡的人群。无论是搭配一杯温牛奶还是清茶，都能让人感受到满满的幸福感。记得趁热享用哦！✨