前言 📖

天麻鸽子汤是一道滋补养生的佳肴，尤其适合秋冬季节食用。它不仅味道鲜美，还具有养肝明目、安神助眠的功效。今天就来教大家如何制作这道美味又健康的汤品吧！

准备食材 🛒

首先准备好所有需要的材料：新鲜鸽子一只（约500克）、天麻30克、枸杞10克、红枣5颗、生姜几片以及适量清水。记得提前将天麻泡发，鸽子清洗干净并焯水去腥。

烹饪步骤 🍳

1. 炖煮基础：将处理好的鸽子放入砂锅中，加入足量冷水，大火烧开后撇去浮沫。

2. 添加配料：接着放入姜片、红枣和泡发好的天麻，转小火慢炖1小时。

3. 最后调味：待汤汁浓郁时，撒入枸杞，继续炖煮10分钟即可关火。

成品展示 🥣

一锅热腾腾的天麻鸽子汤端上桌，香气扑鼻，色泽金黄透亮。喝上一口，汤质醇厚顺滑，鸽肉鲜嫩可口，天麻的独特香味更是让人回味无穷。这道汤不仅暖胃，还能帮助缓解疲劳、改善睡眠质量哦！✨

小贴士 📝

- 天麻性平偏凉，体质虚寒者可适当减少用量或搭配温性食材同煮。

- 炖汤时间不宜过长，以免破坏营养成分。

快动手试试吧，给自己和家人一份温暖与健康！❤️