怀孕期间，营养均衡对母婴健康至关重要。鹅蛋是一种营养价值极高的食材，富含优质蛋白质、维生素和矿物质，有助于促进胎儿发育。但如何科学食用鹅蛋呢？以下是一份简单易行的孕妇鹅蛋食谱。

早餐篇：姜汁蒸鹅蛋 🍳

将一个新鲜鹅蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，再倒入少量生姜汁去腥提味。放入蒸锅隔水蒸8-10分钟即可。这道菜清淡可口，非常适合早晨食用，既能补充能量又不会增加肠胃负担。

午餐篇：鹅蛋炒青菜 🥗

准备一把嫩菠菜或小白菜，清洗干净后切段备用。热锅凉油，先将鹅蛋煎至半熟后盛出，再用余油快速翻炒青菜，最后加入鹅蛋混合调味即可。此方法保留了蔬菜的原汁原味，同时让鹅蛋更加鲜美。

晚餐篇：鹅蛋羹 🥣

将鹅蛋打散后加等量温水调匀，过滤掉杂质以保证口感细腻。倒入耐热容器中，撒上些许葱花点缀，隔水蒸制15分钟左右。这样做出的鹅蛋羹滑嫩如布丁，是夜晚补充营养的理想选择。

注意：尽管鹅蛋营养丰富，但也应适量食用，避免过量引起消化不良或其他不适症状哦！✨