三氯蔗糖是一种人工合成的甜味剂，化学名称为4,1',6'-三氯-4,1',6'-三脱氧半乳蔗糖，通常以商品名“Splenda”闻名。它是由蔗糖经过特殊化学处理制成的，保留了蔗糖的甜美口感，但热量极低，且不会被人体完全吸收，因此常用于减肥食品和糖尿病患者的饮食中。

和其他甜味剂相比，三氯蔗糖的甜度是蔗糖的600倍，这意味着只需少量即可达到理想的甜味效果。此外，它的稳定性很高，适合高温烹饪和烘焙，这一点让它成为许多食品工业的理想选择。不过，尽管三氯蔗糖被认为是安全的，但仍有人对其安全性存疑，建议适量食用。

💡 小贴士：虽然三氯蔗糖很甜，但也要注意均衡饮食哦！尝试用天然水果代替部分甜食，既能满足味蕾，又能获取更多营养。💪🍎

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