排骨炖海带 | 冬日暖心美食推荐

寒冷的冬天，来上一锅热腾腾的排骨炖海带，绝对是暖胃又暖心的选择！这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合全家人一起享用。排骨的肉香与海带的清甜完美融合，每一口都让人回味无穷。

首先准备好食材：新鲜排骨500克、干海带适量、姜片几片、料酒少许。将排骨焯水去腥后捞出备用，海带提前泡发洗净切块。接着在锅中倒入适量清水，放入排骨、姜片和料酒，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。最后加入海带继续炖煮20分钟，根据个人口味加盐调味即可。✨

这道菜不仅简单易做，还富含蛋白质和膳食纤维，既能补充能量又能促进消化。快动手试试吧！💖