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红枣银耳汤怎么做粘稠 🍯✨

发布时间:2025-04-13 01:37:01来源:

想要做出一碗粘稠香甜的红枣银耳汤其实并不难,只需要掌握几个小技巧即可!首先,银耳一定要提前泡发,最好能炖煮1-2小时,这样它的胶质才会充分释放出来。其次,可以加入一些糯米或者枸杞,它们都能帮助增加汤汁的浓稠感。此外,在最后收汁阶段可以用勺子轻轻搅拌,让银耳和红枣的味道更加融合。

制作步骤如下:先将银耳撕成小朵后泡发;红枣洗净备用;锅中加水烧开后放入银耳,转小火慢炖至软糯;接着加入红枣继续炖煮约半小时;最后根据个人口味调整甜度,撒上几颗枸杞点缀就完成啦!

这样做出来的红枣银耳汤不仅口感细腻顺滑,而且营养丰富,非常适合秋冬季节饮用哦~快来试试吧!💖

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