筒骨汤的做法大全✨
发布时间:2025-04-13 04:26:07来源:
筒骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,深受大家的喜爱。它不仅能够补充钙质,还能帮助身体恢复元气。接下来就让我们一起看看筒骨汤的具体做法吧!
首先准备食材:新鲜筒骨500克、姜片几片、红枣6颗、枸杞一小把、盐适量。第一步,将筒骨清洗干净后放入冷水中焯水去血沫,捞出备用;第二步,在砂锅中加入足量清水,放入焯好的筒骨和姜片,大火煮沸后转小火慢炖1小时;第三步,加入红枣继续炖煮半小时,最后放入枸杞,根据个人口味加盐调味即可。这样做出来的筒骨汤汤色清澈,肉质软烂,喝上一口温暖又满足。
如果你喜欢更加丰富的口感,还可以加入一些白萝卜或者玉米,让汤汁变得更加香浓。筒骨汤适合各个年龄段的人群饮用,尤其适合秋冬季节进补,是家庭餐桌上的常客哦!👨🍳🍲
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