高筋面粉是烘焙界的明星选手，因其蛋白质含量高、筋性好而备受青睐。那么，高筋面粉到底能做什么呢？让我们一起来看看吧！💪

首先，高筋面粉最适合用来制作面包🍞。无论是经典的吐司、松软的小餐包，还是法式长棍面包，高筋面粉都能让面包拥有良好的弹性和嚼劲。它还能帮助面团发酵后形成漂亮的气孔结构，让面包更加美味。

其次，高筋面粉也是披萨饼底的理想选择🍕。用高筋面粉制作的饼底韧性强，能够承受丰富的配料而不变形，搭配奶酪和各种食材，简直是味蕾的盛宴！

此外，高筋面粉还可以用来制作一些中式点心，比如油条。酥脆可口的油条离不开高筋面粉的加持，它赋予了油条独特的韧性，炸出来外酥里嫩，让人百吃不厌。

最后，别忘了尝试用高筋面粉做些创意料理，比如面条🍜或饺子皮。只要掌握好揉面技巧，就能做出筋道有嚼劲的美食。

无论是甜品还是主食，高筋面粉总能带来惊喜。快动手试试吧，让你的厨房充满香气和欢乐！😋✨