😋 想要炖出一锅香气四溢又简单的鸡肉汤？其实只需要几步就能搞定！首先准备好一只新鲜的鸡，剁成小块后用清水冲洗干净，去除血水。接着准备姜片、葱段和几颗红枣，这些都是提味的好帮手。

🔥 将鸡肉冷水下锅焯水，加入少许料酒去腥，煮至浮沫出现后捞出沥干备用。另起砂锅或炖锅，倒入适量清水，放入焯好的鸡肉、姜片和葱段，大火烧开后转小火慢炖30分钟。如果喜欢更浓郁的味道，可以在此时加入香菇、枸杞等配料一起炖煮。

🍲 最后的调味只需加盐即可，无需过多调料掩盖食材本身的鲜美。一碗热腾腾的炖鸡汤就完成了，不仅营养丰富，还特别适合秋冬季节饮用哦！快试试吧，让你的家人赞不绝口！✨