🍂秋天到了，天气渐凉，正是进补的好时节！今天给大家分享一款简单又美味的秋日养生佳品——花椒大料炖鸡。这道菜不仅香气扑鼻，还能驱寒暖胃，特别适合秋冬季节食用。

首先准备好新鲜的鸡肉、花椒、大料以及姜片和葱段。将鸡肉焯水去腥后，加入适量清水，放入花椒和大料提味。小火慢炖约一小时，让香料的味道充分融入肉质中。期间可根据口味加入少许盐和冰糖调味。最后撒上一把香菜点缀，香气四溢的花椒大料炖鸡就完成啦！

🍲这道菜不仅能帮助身体抵御寒冷，还富含多种营养成分，是家庭聚餐或日常滋补的理想选择。快动手试试吧，让温暖与健康伴随你整个秋冬！💛✨