炸糯米球的做法
发布时间：2025-04-22 16:54:15来源：
【炸糯米球的做法】炸糯米球是一道传统甜点，外酥内糯，口感丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 糯米粉200g、水150ml、红豆沙适量、油适量、糖粉少许 |
| 步骤1 | 将糯米粉与水混合，揉成光滑面团，醒发10分钟 |
| 步骤2 | 取适量面团捏成小碗状，填入红豆沙，封口搓圆 |
| 步骤3 | 锅中加油，烧至六成热，放入糯米球炸至金黄 |
| 步骤4 | 捞出沥油，撒上糖粉即可食用 |
炸糯米球简单易做，适合家庭制作。可根据喜好更换馅料，如芝麻、花生等。外脆内软，是节日或下午茶的好选择。
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