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蒸腐乳肉的做法

发布时间:2025-04-29 21:57:05来源:

蒸腐乳肉的做法】蒸腐乳肉是一道风味独特的家常菜,以腐乳的浓郁香味与猪肉的鲜嫩结合,口感丰富。以下是具体做法总结:

步骤 内容
1 准备食材:五花肉500g、腐乳2块、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、姜蒜末适量
2 五花肉切块,焯水去腥后捞出备用
3 腐乳压碎,加入调料拌匀成酱汁
4 将肉块放入酱汁中腌制30分钟
5 腌好的肉放入碗中,上锅蒸1小时至软烂
6 蒸好后淋少许汤汁,撒上葱花即可

这道菜色泽红亮,味道咸香微甜,适合搭配米饭食用。操作简单,适合家庭制作。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。