蒸腐乳肉的做法
发布时间:2025-04-29 21:57:05来源:
【蒸腐乳肉的做法】蒸腐乳肉是一道风味独特的家常菜,以腐乳的浓郁香味与猪肉的鲜嫩结合,口感丰富。以下是具体做法总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备食材:五花肉500g、腐乳2块、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、姜蒜末适量 |
2 | 五花肉切块,焯水去腥后捞出备用 |
3 | 腐乳压碎,加入调料拌匀成酱汁 |
4 | 将肉块放入酱汁中腌制30分钟 |
5 | 腌好的肉放入碗中,上锅蒸1小时至软烂 |
6 | 蒸好后淋少许汤汁,撒上葱花即可 |
这道菜色泽红亮,味道咸香微甜,适合搭配米饭食用。操作简单,适合家庭制作。
以上就是【蒸腐乳肉的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。