最近天气转凉，特别适合进补。今天给大家分享一道滋补养生的高丽参炖鸡！这道菜不仅味道鲜美，还能帮助身体增强免疫力，特别适合秋冬季节食用。

首先准备好一只新鲜的土鸡和一些优质的高丽参，再搭配红枣、枸杞等材料。将鸡肉洗净后焯水去腥，然后把所有食材放入炖锅中，加入适量清水。用小火慢慢炖煮2-3小时，直到鸡肉软烂，汤汁浓郁。最后加点盐调味即可。

高丽参炖鸡的汤汁金黄透亮，喝上一口暖到心底。高丽参富含人参皂苷，能够提高人体抗疲劳能力，同时还能调节免疫系统。而鸡肉则富含蛋白质，易于消化吸收，非常适合老人和体弱者食用。如果你想要更丰富的口感，还可以加入一些香菇或山药一起炖煮哦！

快试试这道简单又营养的高丽参炖鸡吧！✨无论是家庭聚餐还是日常养生，都是一道不可错过的美味佳肴！ 😋