山药是一种营养价值极高的食材，不仅富含膳食纤维，还能帮助健脾养胃。今天教大家制作一道简单又美味的糖山药，甜而不腻，老少皆宜！😋

首先准备好新鲜的山药和适量的白糖。将山药去皮后切成条状，注意切的时候可以戴上手套，以免皮肤接触山药黏液引起过敏。接着将切好的山药放入锅中焯水，煮至半熟即可捞出沥干水分。然后在锅里加入少量清水和白糖，用中小火慢慢熬制成糖浆。当糖浆冒泡时，迅速倒入焯过水的山药条，快速翻炒均匀，让每根山药都裹上甜蜜的糖衣。最后撒上些许芝麻点缀，增加口感层次。糖山药色泽金黄，外层晶莹剔透，一口咬下去软糯香甜，简直是秋冬季节的最佳选择！🍂❤️

这道糖山药不仅颜值高，还特别适合家庭聚会或者当作小零食享用。快试试吧！🌟