一、引言

提到家常美食，酱油炒面绝对是不可错过的经典之作！简单易做又美味可口，无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，一碗热腾腾的酱油炒面都能让人幸福感爆棚。今天就来分享一下这道家常美食的具体做法吧！😋

二、准备食材

首先准备好所需食材：新鲜的面条、鸡蛋、青菜（如小白菜或生菜）、胡萝卜丝、葱花以及酱油、盐、糖和食用油。记得选择优质的酱油，这样才能让炒面的味道更加浓郁哦！✨

三、制作步骤

1. 煮面：将面条放入沸水中煮至八分熟，捞出后用冷水冲洗，防止粘连。

2. 炒蛋：热锅冷油，打入鸡蛋翻炒成小块，盛出备用。

3. 炒配菜：锅中再加少许油，放入胡萝卜丝和青菜快速翻炒，加入适量盐调味。

4. 调味炒面：倒入煮好的面条，加入酱油、少量糖提鲜，翻炒均匀。最后加入炒好的鸡蛋，撒上葱花即可出锅。

四、小贴士

如果喜欢更丰富的口感，可以加入火腿丁或者虾仁；另外，酱油的用量要根据个人口味调整，切勿过咸。一碗香气扑鼻的酱油炒面就完成啦！快叫上家人一起享用吧！🍴💕

🌟小提示：记得趁热吃哦，这样面条更有嚼劲，味道也更香浓！