最近宅家时间变多，不如试试这道简单又下饭的红烧鸡翅根吧！✨只需要几个步骤，就能让家人吃得开心，自己也成就感满满。首先准备好鸡翅根、生姜、蒜瓣和一些基础调料，比如生抽、老抽、料酒和糖。先把鸡翅根焯水去腥，然后用少量油煎至两面金黄，接着加入切好的姜片和蒜瓣爆香。倒入适量料酒去腥增香，再加入生抽、老抽调色调味，最后加水没过鸡翅根，小火慢炖约20分钟，期间记得翻动几次，防止粘锅。待汤汁收浓后，撒上葱花点缀即可出锅啦～😋

这道菜色泽诱人，味道浓郁，非常适合搭配米饭食用。不仅适合家庭聚餐，偶尔招待朋友也很有面子呢！快动手试试吧，保证让你轻松成为厨房达人！👩‍🍳✨