家常老虎菜的简易版教程🍴

老虎菜是一道非常受欢迎的东北凉拌菜，以其酸辣爽口的味道深受大家喜爱。制作起来简单快捷，非常适合家庭日常餐桌。今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味。

首先准备食材：新鲜的黄瓜、胡萝卜、香菜和辣椒是必不可少的主角。此外还需要一些调味料，比如酱油、醋、糖、盐和香油。将黄瓜和胡萝卜切成细丝，香菜切段，辣椒切圈备用。接着把所有切好的蔬菜放入大碗中，加入适量的酱油、醋、糖和盐，搅拌均匀后静置片刻，让味道充分融合。最后淋上几滴香油提香即可。一碗酸辣开胃的老虎菜就完成啦！😋

这道菜不仅色香味俱佳，而且富含维生素，特别适合夏天食用。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快试试吧！🍻