白菜炖排骨 零失败家常菜

寒冷的冬天，一碗热腾腾的白菜炖排骨端上桌，简直就是幸福的代名词！白菜嫩滑清甜，排骨鲜香入味，搭配起来简直是绝配。不仅味道好，这道菜还营养丰富，白菜富含维生素C，排骨则提供了优质的蛋白质和钙质，特别适合全家人一起享用。

做这道菜其实非常简单。首先将排骨焯水去腥，然后用姜片爆香后加入排骨翻炒，接着倒入适量热水，小火慢炖至排骨软烂。这时候加入切好的白菜块，继续炖煮几分钟，让白菜充分吸收汤汁的精华。最后根据个人口味加盐调味即可。出锅时撒上一些葱花，香气扑鼻，让人食欲大增！

这道菜不仅美味，而且做法简单，绝对是厨房小白也能轻松驾驭的家常菜。快试试吧！😋🍴