春天来了，嫩绿的青豆成了餐桌上的常客。想要让这道简单的家常菜变得美味又诱人，其实只需要几个小技巧。首先，挑选新鲜的青豆是关键，饱满翠绿的青豆炒出来口感更佳。其次，焯水是一个重要的步骤，将青豆放入沸水中快速煮一下，不仅能保持它的鲜绿色泽，还能缩短后续烹饪时间。

接着，热锅凉油，加入蒜末爆香，再倒入青豆翻炒均匀。为了让菜肴更有层次感，可以加入一些胡萝卜丁或玉米粒，不仅颜色搭配更丰富，还能增加营养。最后，适量的盐和一点点糖提味，淋上少许酱油，简单几下就能出锅啦！一道色香味俱全的青豆就完成啦！🍴🌟

摆盘时可以用一些葱花点缀，既美观又能增添风味。这样炒出来的青豆，翠绿鲜嫩，清香扑鼻，每一口都让人回味无穷。快试试吧，给自己和家人一份春天的问候！🌱💚