一碗热腾腾的清汤面，是冬日里最暖心的存在。简单却不失美味，每一口都能感受到食材本身的鲜香。今天就来教大家如何做出这碗让人回味无穷的清汤面吧！

首先准备好新鲜的面条和高汤，可以选择用鸡骨架或猪骨熬制，这样能保证汤底浓郁醇厚。接着准备一些蔬菜如青菜、胡萝卜片等，以及鸡蛋、葱花作为点缀。在锅中倒入适量清水烧开后放入面条煮至八分熟，捞出备用。随后将高汤加热至沸腾，加入切好的蔬菜和调味料（盐、胡椒粉即可），最后把煮好的面条放入汤中稍微炖煮一下。如果喜欢还可以打个荷包蛋放在面上，撒上葱花提味。

当第一缕香气飘散出来时，你会发现，原来幸福可以如此简单。快动手试试吧！一碗自制的清汤面不仅能满足你的胃，更能让忙碌的生活多一份仪式感。😋✨

家常美食 清汤面做法 暖心料理