最近天气转凉，来一道简单又暖心的家常菜——芋头炒肉吧！😋 这道菜不仅色香味俱全，还富含营养，特别适合家庭聚餐或者日常晚餐。

首先，准备食材。你需要一小块五花肉和适量的芋头。芋头去皮切片，记得戴上手套，以免手痒哦！💡 五花肉切成薄片备用。接着，热锅冷油，放入姜片爆香，再加入五花肉翻炒至微黄。这个时候，你可以闻到浓郁的肉香啦！🍖

然后，加入芋头片继续翻炒，可以适量加点料酒去腥。芋头吸收了肉的油脂后，会变得更加香糯可口。如果觉得太干，可以加少量清水焖煮几分钟，让芋头更加软烂入味。最后，调味料可以根据个人口味添加盐、酱油或糖，翻炒均匀即可出锅。

这道芋头炒肉端上桌时，香气扑鼻，芋头与肉的搭配让人食欲大开。无论是搭配米饭还是粥品，都是一绝！🍚💛 快试试吧，给家人带来一份温暖的惊喜！✨