椒盐花生米的做法 🥜🍴
发布时间:2025-06-26 19:43:27来源:
一、准备工作
想要做出香脆可口的椒盐花生米,首先需要准备好新鲜的花生米和适量的椒盐调料。建议选用颗粒饱满的花生米,这样炒出来的口感更佳。此外,还可以准备一小碗清水,用来快速降温,避免花生米炒过头。
二、制作步骤
1. 将花生米放入清水中浸泡约15分钟,捞出后沥干水分。这样可以让花生米在炒制时更加均匀受热。
2. 锅中倒入少量食用油,开小火加热,然后将花生米放入锅中慢慢翻炒。注意火候一定要小,以免花生米被炒糊。
3. 炒至花生米微微变色时,撒入适量的椒盐调料,继续翻炒均匀,让每一颗花生都裹上调料。
4. 当花生米变得金黄酥脆时,迅速关火,并用清水稍微降温,防止余温影响口感。
三、装盘享用
最后,将炒好的椒盐花生米盛入盘中,趁热享用。这款小吃不仅适合追剧时的小零食,还能作为宴客时的美味佳肴!✨💖
快试试吧,保证让你停不下来!😋
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