银耳莲子汤是一道深受大家喜爱的传统中式甜品，不仅味道清甜，还具有极高的营养价值。今天就来教大家如何轻松制作这道养生佳品吧！

首先准备好食材：干银耳一朵、莲子适量、红枣几颗、枸杞少许以及冰糖。第一步是泡发银耳，将干银耳提前用温水浸泡约2小时，直至完全舒展开来；接着清洗干净后撕成小块备用。第二步处理莲子，可以去掉芯以减少苦味，然后与银耳一起放入炖盅中，加入足量清水开始慢火炖煮。最后加入红枣和枸杞，根据个人口味添加冰糖调味即可。

这道银耳莲子汤有着润肺止咳、养颜美容的功效，尤其适合秋冬季节食用。它富含胶质，能帮助滋润肌肤、延缓衰老，同时对提高免疫力也有一定作用。无论是家庭聚会还是日常养生，都是一款不可多得的好选择哦！💕