炸丸子的家常做法 | 快乐厨房小能手必备技能
发布时间：2025-06-26 19:49:12来源：
🌟 准备食材
想要做出美味的炸丸子，首先准备好新鲜的猪肉末或者牛肉末（也可以根据个人口味选择蔬菜丸子哦）。再加入葱姜末、鸡蛋、盐、胡椒粉和少许生抽调味，最后撒上一把香菜碎增加香气。如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些面包糠或者淀粉来增加黏性。
🍴 制作步骤
1. 将所有材料搅拌均匀后，用手挤成大小适中的丸子，放入盘中备用。
2. 锅内倒入适量食用油，烧至五成热时下入丸子，炸至金黄色即可捞出控油。
3. 如果想让丸子外皮更酥脆，可以复炸一次哦！
🍲 搭配建议
炸好的丸子可以直接蘸番茄酱享用，也可以用来煮汤或者搭配酸甜的糖醋汁，简直百搭！无论是家庭聚餐还是日常小酌，这道丸子都能轻松俘获大家的味蕾。快试试吧，做厨房里的超级英雄！💪🔥
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