正宗西红柿打卤面做法
发布时间：2025-05-01 19:29:06来源：
【正宗西红柿打卤面做法】西红柿打卤面是一道家常美味，酸甜开胃，做法简单。以下是制作步骤和所需材料总结：
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 西红柿2个、面条适量 |
| 辅料 | 鸡蛋1个、葱花少许、盐适量 |
| 调料 | 生抽、老抽、糖、食用油 |
做法总结：
1. 西红柿切块，鸡蛋炒熟备用。
2. 热锅凉油，放入西红柿翻炒出汁，加少许糖提鲜。
3. 加入炒好的鸡蛋，调入生抽、老抽和盐调味。
4. 最后加入煮好的面条拌匀，撒上葱花即可。
此做法保留了西红柿的原味，口感鲜美，适合日常快速烹饪。
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