炝土豆丝的家常做法 | 快手美味小妙招 🍴✨
最近家里囤了不少土豆,正好试试这道快手又下饭的经典家常菜——炝土豆丝!做法简单到让人想天天做,保证让你越吃越上瘾!💪
首先准备好食材:新鲜土豆两个、干辣椒几个、蒜末适量。先把土豆削皮后切成细丝,切得均匀才够入味哦!切好后用清水冲洗几遍,去掉多余淀粉,这样炒出来的土豆丝会更爽脆。接着热锅凉油,放入干辣椒和蒜末爆香,再倒入沥干水分的土豆丝快速翻炒,加入盐、醋调味,最后撒点葱花点缀就大功告成啦!🎉
这道菜酸辣开胃,特别适合搭配米饭或者作为宴客时的一道硬菜。记得火候别太大,保持土豆丝的脆嫩口感才是关键哦!🌟快去试试吧,相信你也能轻松做出一盘色香味俱全的炝土豆丝!🍴✨
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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