周末想吃点酸甜开胃的小菜？那就试试这道简单又诱人的甜酸排骨吧！不仅适合家庭聚餐，还能让你瞬间变身厨艺达人哦～😋

准备材料：

猪小排500克、生姜几片、蒜瓣适量、番茄酱2勺、白醋3勺、白糖4勺、生抽1勺、清水适量。

做法步骤：

第一步：将排骨洗净后焯水去腥，捞出沥干备用。💡

第二步：热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。🔥

第三步：倒入番茄酱、白醋、白糖和生抽，翻拌均匀后加清水没过排骨。水量不用太多，中小火炖煮约30分钟，直到汤汁浓稠即可。💖

成品色泽红亮，酸甜适中，每一口都充满幸福感～配上一碗米饭，简直绝了！🍚✨快动手试试吧，保证让你家餐桌多一份惊喜！