制作草莓酱的步骤

制作草莓酱其实非常简单，只需要一点点耐心和时间就能完成。首先准备好新鲜的草莓、砂糖以及柠檬汁，这些是制作草莓酱的基本材料。将草莓洗净去蒂后切成小块，这样更容易释放出果香和甜味。接着将切好的草莓放入锅中，加入适量砂糖，用中小火慢慢熬煮，期间记得不断搅拌以防粘锅。

当草莓开始软化并释放出汁水时，可以加入几滴新鲜的柠檬汁，这不仅能增加酸甜口感，还能帮助凝固果酱。继续熬煮至浓稠状态，此时可以根据个人喜好调整甜度。最后将热腾腾的草莓酱装入干净的玻璃瓶中，密封保存即可。无论是涂抹面包还是搭配酸奶，自制草莓酱都能带来满满的幸福感 🍉💛。快动手试试吧！