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草莓酒的酿制方法 🍓🍷

发布时间:2025-05-01 20:42:15来源:

制作草莓酒不仅简单有趣,还能让你享受到自制果酒的独特风味。首先,准备好新鲜的草莓和白砂糖,以及一个干净无水无油的玻璃瓶。将草莓洗净去蒂,切成两半或四瓣,放入玻璃瓶中,按一层草莓一层糖的方式装填,直至瓶子八分满即可。

接着,倒入白酒,建议选择40度左右的米酒或者伏特加,这样既能保留草莓的香气,又不会过于浓烈。轻轻摇晃瓶子使糖溶解,然后密封好瓶口,放置于阴凉避光处发酵。初期每天打开瓶盖放气一次,约两周后减少频率,待三个月至半年后,草莓酒便初具风味。

期间可以观察草莓的变化,随着时间推移,草莓会逐渐释放出色泽和香味,最终变成诱人的深红色液体。过滤掉果渣后,一瓶晶莹剔透的草莓酒就完成了。用小杯品尝一口,酸甜适口,带着淡淡的果香,非常适合搭配甜点或独自小酌。🍹✨

无论是自饮还是馈赠亲友,这款草莓酒都能带来满满的幸福感!🍓🥂

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。