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炒米粉的做法大全 🍜

导读 一、简单易学版炒米粉是一道色香味俱全的经典美食,做法其实并不复杂。首先准备干米粉,提前用温水泡软备用。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香后加...

一、简单易学版

炒米粉是一道色香味俱全的经典美食,做法其实并不复杂。首先准备干米粉,提前用温水泡软备用。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香后加入切好的蔬菜(如胡萝卜丝、青椒丝)翻炒均匀。接着倒入泡好的米粉,加入适量酱油、盐和少许糖调味,快速翻炒至米粉均匀上色即可出锅。✨

二、海鲜风味版

如果你喜欢尝试新鲜口味,可以试试海鲜炒米粉!将虾仁、鱿鱼圈等海鲜提前腌制,再与洋葱、蘑菇一起下锅快炒。最后加入米粉,淋入蚝油提鲜,撒上些许胡椒粉,一道鲜美诱人的海鲜炒米粉就完成了。🍤

三、家常肉丝版

对于忙碌的工作日,不妨来一道家常肉丝炒米粉。瘦肉切丝用生抽、料酒腌制片刻,热锅爆炒至变色后加入米粉和青菜,再调入适量老抽和辣椒酱,简单几步就能搞定一盘美味的家常菜。🍖

无论是哪种版本,炒米粉都能满足你的味蕾需求。快动手试试吧!😋

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