糖醋面筋的做法 🍴🍜
发布时间：2025-06-26 08:34:57来源：
🌟 前言
糖醋面筋是一道色香味俱佳的传统美食，酸甜可口的酱汁搭配Q弹的面筋，让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点。今天就教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧！
🍴 所需食材
- 面筋球 4个
- 生抽 2勺
- 白醋 3勺
- 白糖 2勺
- 水淀粉 适量
- 蒜末 1勺
- 小葱 适量
- 食用油 适量
📝 制作步骤
1️⃣ 将面筋球切片备用。
2️⃣ 热锅凉油，将面筋片煎至两面金黄，盛出备用。
3️⃣ 锅中留少许底油，放入蒜末爆香，加入生抽、白醋和白糖，搅拌均匀后煮沸。
4️⃣ 倒入水淀粉勾芡，调成浓稠的糖醋汁。
5️⃣ 将煎好的面筋片倒入糖醋汁中翻炒均匀，让每一片都裹满酱汁。最后撒上葱花点缀即可。
🎉 小贴士
- 糖醋比例可以根据个人口味调整，喜欢更甜可以多加糖哦！
- 面筋片煎的时候注意火候，避免煎糊。
一道酸甜开胃的糖醋面筋就完成啦！快邀请家人一起品尝这份美味吧！😋✨
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