🌟 前言

糖醋面筋是一道色香味俱佳的传统美食，酸甜可口的酱汁搭配Q弹的面筋，让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点。今天就教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧！

🍴 所需食材

- 面筋球 4个

- 生抽 2勺

- 白醋 3勺

- 白糖 2勺

- 水淀粉 适量

- 蒜末 1勺

- 小葱 适量

- 食用油 适量

📝 制作步骤

1️⃣ 将面筋球切片备用。

2️⃣ 热锅凉油，将面筋片煎至两面金黄，盛出备用。

3️⃣ 锅中留少许底油，放入蒜末爆香，加入生抽、白醋和白糖，搅拌均匀后煮沸。

4️⃣ 倒入水淀粉勾芡，调成浓稠的糖醋汁。

5️⃣ 将煎好的面筋片倒入糖醋汁中翻炒均匀，让每一片都裹满酱汁。最后撒上葱花点缀即可。

🎉 小贴士

- 糖醋比例可以根据个人口味调整，喜欢更甜可以多加糖哦！

- 面筋片煎的时候注意火候，避免煎糊。

一道酸甜开胃的糖醋面筋就完成啦！快邀请家人一起品尝这份美味吧！😋✨