最近天气转凉，最适合来一碗热腾腾的酒酿汤圆啦！一碗好的酒酿汤圆不仅需要优质的糯米粉和新鲜的酒酿，更需要用心去熬制。首先将酒酿倒入锅中，加入适量清水煮开，再轻轻放入搓好的小汤圆，等待它们浮起来的时候，撒上些许桂花或者枸杞点缀，这样既增添了颜色，也提升了口感层次。每一颗Q弹的小汤圆都裹满了香甜的酒酿汁，咬下去满嘴都是幸福的味道。如果喜欢更加丰富的口感，还可以加入一些红枣或坚果碎哦。一碗简单的酒酿汤圆，不仅是冬日里的暖心美食，更是对传统味道的传承与回味。趁着周末，不妨自己动手试试吧！💖✨