馒头作为中国传统面食之一，不仅制作简单，还营养丰富。无论是早餐还是夜宵，都是一款非常受欢迎的小吃。今天就来教大家几种不同风味的馒头做法吧！

首先是最经典的白馒头。准备500克中筋面粉、3克酵母和260毫升温水。将酵母溶于温水中静置几分钟，然后倒入面粉中揉成光滑面团，发酵至两倍大。再次揉面排气后，分成小剂子，搓圆醒发15分钟，最后蒸熟即可。白白胖胖的白馒头配上豆浆或粥，简直完美！🌟

其次是花卷馒头。在白面团基础上擀成长方形薄片，刷上一层油，撒上葱花、盐等调料，从一端卷起切段，两头捏紧，形成漂亮的螺旋花纹。同样经过二次发酵后蒸制，成品层次分明，香气扑鼻。

最后推荐一款南瓜馒头。只需将南瓜蒸熟捣成泥，与面粉混合揉匀，再加入适量酵母水发酵即可。这样的馒头金黄诱人，甜香可口，特别适合小朋友食用。💛

无论哪种馒头，掌握好发酵时间和火候是关键哦！快动手试试吧！💪