卤花生米的做法大全 | 秋日里的小确幸 🍑🥜

秋天到了，空气中弥漫着丰收的气息，正是享受美食的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常小吃——卤花生米的做法。这道菜不仅味道香浓，而且营养丰富，特别适合追剧或闲聊时来上一盘。

制作卤花生米其实非常容易。首先准备新鲜的花生米，用清水洗净后浸泡3-4小时，让花生充分吸水变得饱满。接着将泡好的花生放入锅中，加入适量清水，再放入八角、桂皮、香叶等香料，以及生抽、老抽调色调味。最后加入冰糖和盐，小火慢炖约半小时，直到花生软糯入味即可出锅。撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱佳的卤花生米就完成啦！

这道菜不仅口感独特，还富含蛋白质和维生素E，是健康零食的首选哦！快动手试试吧，让你的餐桌多一份秋日的温暖与幸福。🍂🍴