肉粽子怎么做 🍤🍴
发布时间：2025-05-02 02:21:28来源：
粽子作为中国传统美食之一，种类繁多，其中肉粽更是深受大家喜爱。今天就来教大家如何亲手制作美味的肉粽吧！👀
首先准备材料：糯米、五花肉、香菇、虾米、咸蛋黄、粽叶和绳子。将糯米提前浸泡4小时以上，这样蒸煮时更容易熟透入味。五花肉切块后用酱油、糖、料酒腌制半小时，使其更加鲜香。香菇泡发后切片，与虾米一起翻炒提味。接着开始包粽子，先将粽叶洗净并焯水，取两片粽叶叠放，卷成漏斗状，依次放入糯米、腌好的五花肉、香菇等配料，最后加入一颗咸蛋黄，再盖上一层糯米，压实后用绳子捆紧。粽叶包裹得越紧密，煮出来的粽子就越有嚼劲哦！✨
将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮沸后转小火慢炖3-4小时即可。出锅后的肉粽香气扑鼻，咬一口满嘴留香，绝对是节日餐桌上的佳品！🎉
快动手试试吧，让你的家人朋友都尝尝你的手艺！💪
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
