酱骨架的做法 🍖✨
发布时间：2025-07-26 20:05:29来源：
酱骨架的做法
酱骨架是一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，它都是一道绝佳的下饭菜。接下来就教大家如何制作这道美味的酱骨架吧！
首先准备好新鲜的猪肋骨，清洗干净后用开水焯水去腥。接着准备调料，比如生姜片、蒜瓣、八角、香叶等，这些能为酱骨架增添丰富的香气。热锅凉油，将调料爆香后加入适量酱油、老抽、生抽和糖，调制成浓郁的酱汁。把焯过水的排骨放入锅中翻炒均匀，让每一块排骨都裹上酱汁。最后加水没过排骨，转小火慢炖40分钟至汤汁浓稠即可。出锅前撒上葱花点缀，一道诱人的酱骨架就完成啦！
这道菜色泽红亮，肉质软烂入味，简直是米饭杀手！快动手试试吧！😋🍴
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