制作芝麻糖其实并不复杂，只需要准备好食材和工具，按照步骤一步步来即可。首先，准备好主要材料：白砂糖500克、水200毫升、熟芝麻200克以及几滴柠檬汁（帮助糖浆凝固）。将白砂糖和水倒入锅中，小火加热至糖完全融化，期间不要搅拌以免结晶。加入柠檬汁后转中火继续熬煮，直到糖浆变成琥珀色，用筷子蘸取一点放入冷水中测试硬度。

接着，趁热撒上熟芝麻，迅速搅拌均匀，让每颗芝麻都裹上糖浆。然后将混合物快速倒进铺好油纸的模具中，用擀面杖轻轻压平压实。待其自然冷却后，取出切成小块即可。这道芝麻糖香甜酥脆，非常适合当作零食或节日礼物送给亲朋好友。😋🍫

做好的芝麻糖不仅颜值高，而且口感绝佳，是一道老少皆宜的传统美食。快动手试试吧！💛🌟