毛豆是很多人喜欢的小吃，不仅营养丰富，还特别适合做下酒菜或者日常零食。今天就来教大家如何轻松做出一道美味的家常煮毛豆！😋

首先准备好新鲜的毛豆，用清水洗净后稍微浸泡一会儿，这样可以去除表面的杂质。接着准备一些调味料，比如生姜片、蒜末和干辣椒，这些能为毛豆增添风味。把锅里加水烧开，放入毛豆焯水一分钟左右，捞出沥干备用。然后另起一锅热油，加入姜蒜爆香，再倒入毛豆翻炒均匀，加入适量盐、生抽以及少许糖提鲜。最后撒上一些葱花点缀，简单又美味的一盘家常煮毛豆就完成啦！🌱🌶️

这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时端上桌。快试试吧，保证让你爱不释手！🍴🌟