夏天到了，一碗冰镇黑凉粉绝对是消暑神器！不仅清热解毒，还能让你瞬间降温。那么，如何做出美味的黑凉粉呢？今天就来分享一下小秘诀。

首先，准备好食材：黑凉粉粉、清水和糖。按照包装上的比例，通常是1:15的比例调配（比如10克粉配150毫升水）。将黑凉粉粉慢慢倒入冷水中，边倒边搅拌，避免结块。接着用中小火加热，不断搅拌至液体变得浓稠且透明即可关火。这个过程需要耐心，但绝对值得！

接下来就是创意时间啦！你可以加入椰奶、蜂蜜或者水果丁，比如芒果、草莓，让口感更加丰富。如果喜欢Q弹的口感，还可以加入一些椰果或珍珠哦！最后放入冰箱冷藏至少两小时，等它凝固成型后就可以享用了。

一碗晶莹剔透的黑凉粉端上桌，配上几片薄荷叶，简直是视觉与味觉的双重享受。快试试吧！😋💛