糖醋蒜的家常做法 | 快速搞定美味小菜✨
发布时间：2025-06-25 07:06:55来源：
💡 准备材料
制作糖醋蒜其实非常简单！你需要准备新鲜的大蒜一头、白醋适量、白糖若干、少许盐以及几片香叶。准备好这些食材后，就可以开始啦！
剥去大蒜外皮，保留完整的蒜头，用清水稍微冲洗一下，然后晾干水分。接着将处理好的大蒜放入干净无油的玻璃瓶中，加入香叶和少量盐增加风味。
倒入调好的糖醋汁——按照1:1的比例混合白醋与白糖，搅拌至糖完全溶解即可。最后盖紧瓶盖，放置阴凉处腌制两周左右，糖醋蒜就能开吃了！
💡 小贴士
腌制过程中记得每隔几天摇晃瓶子，让味道更均匀哦～这样做出来的糖醋蒜酸甜适口，脆嫩爽口，是下饭的好选择。快试试吧，绝对让你停不下筷子！🍴🥄
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