🍂秋天是吃海鲜的好时节，今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的香辣蟹！这道菜不仅适合家庭聚餐，更是朋友聚会时的亮点。首先准备好新鲜的螃蟹和辣椒等食材，确保每一步都细致入微，才能让成品更加诱人哦！

准备工作完成后，先将螃蟹清洗干净，切块备用。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入干辣椒翻炒出香味。随后倒入螃蟹快速翻炒，加入适量的酱油、料酒调味。最后撒上葱花点缀，一盘鲜香四溢的香辣蟹就完成啦！😍

香辣蟹的特点在于其独特的麻辣口感，每一口都能感受到蟹肉的鲜甜与辣椒的刺激完美融合。无论是搭配米饭还是单独享用，都会让你回味无穷。快动手试试吧，用美食温暖这个秋天！🍲🔥