西葫芦饼是一道简单又美味的家常小吃，深受大家的喜爱。它不仅味道鲜美，而且做法也非常容易上手，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时制作。

首先，准备好新鲜的西葫芦和一些面粉。将西葫芦洗净后切成细丝，撒上少许盐腌制几分钟，挤干水分备用。接着，将西葫芦丝与适量面粉混合，加入鸡蛋、葱花以及调味料搅拌均匀，形成糊状。热锅加油，用勺子舀取适量面糊放入锅中，两面煎至金黄即可出锅。

西葫芦饼外酥里嫩，每一口都能品尝到清新的蔬菜香味，搭配一碗热腾腾的小米粥，简直是绝配！无论是早餐还是下午茶时间，都让人回味无穷。快动手试试吧，让家人也感受这份温暖的幸福！💛🍴